小さな夢の実現。
2006年 04月 09日
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長年の夢、それは・・・
コーヒーを淹れること!!なのです。
↑みたいなやつで、淹れるのです。
実家では、コーヒーメーカーで作っていたので、
長年「ネルドリップ」で自分でコーヒーを淹れることが、夢だったのです。
ずっと夢みたこと、今日はそれを実践する日です。
って事で、下北沢に電車で赴き(自転車がまだないからね)
ドリップ用の器具と口の細くなったやかん、
そしてコーヒーショップにて、豆(100g525円なり)を購入。
器具を買っただけで、感無量です(^_^)
家に帰り、さっそく淹れてみようと思いました。
ところが・・・
あれ?どうやって淹れるんだっけ!?
いつもならインターネットで調べてたのに、
開通してないため調べることができない・・・。
僕にあるのは、
・持ってきた「おいコーシリーズ」全9冊のコーヒーに関する記述。
・通っていたコーヒー屋さんで、マスターが淹れていたのを見ていたこと。
・以前何気なく見た、コーヒーの淹れ方を見た記憶。
・・・こんな、うる覚えの状態なのですw
えぇい、なせば成る!
お湯の温度は沸騰しないぎりぎりまで、カップはお湯で温める。
豆の分量は適当に20gほど。
お湯で豆を蒸らした後、円を描いて静かに抽出。
出来たら、数秒火にかけてっと、完成です。
お味は・・・、何も見ずにやった割にはうまいジャン!?(自画自賛)
よくやったぞ、自分!(*^^)v
分量とかめちゃくちゃなので調べないといけませんが、基本はいけてたみたいね。
はぁぁ、久々に飲むコーヒー。
どんなことがあろうと、うまいコーヒーを飲めば落ち着きます・・・。
(コーヒーは刺激物だけどね。麻薬作用か・・・?)
こうして夢は叶い、午後のひと時を満喫しました。
これからは、もっと腕を磨いていきたいな。
コーヒーを淹れること!!なのです。
↑みたいなやつで、淹れるのです。
実家では、コーヒーメーカーで作っていたので、
長年「ネルドリップ」で自分でコーヒーを淹れることが、夢だったのです。
ずっと夢みたこと、今日はそれを実践する日です。
って事で、下北沢に電車で赴き(自転車がまだないからね)
ドリップ用の器具と口の細くなったやかん、
そしてコーヒーショップにて、豆(100g525円なり)を購入。
器具を買っただけで、感無量です(^_^)
家に帰り、さっそく淹れてみようと思いました。
ところが・・・
あれ?どうやって淹れるんだっけ!?
いつもならインターネットで調べてたのに、
開通してないため調べることができない・・・。
僕にあるのは、
・持ってきた「おいコーシリーズ」全9冊のコーヒーに関する記述。
・通っていたコーヒー屋さんで、マスターが淹れていたのを見ていたこと。
・以前何気なく見た、コーヒーの淹れ方を見た記憶。
・・・こんな、うる覚えの状態なのですw
えぇい、なせば成る!
お湯の温度は沸騰しないぎりぎりまで、カップはお湯で温める。
豆の分量は適当に20gほど。
お湯で豆を蒸らした後、円を描いて静かに抽出。
出来たら、数秒火にかけてっと、完成です。
お味は・・・、何も見ずにやった割にはうまいジャン!?(自画自賛)
よくやったぞ、自分!(*^^)v
分量とかめちゃくちゃなので調べないといけませんが、基本はいけてたみたいね。
はぁぁ、久々に飲むコーヒー。
どんなことがあろうと、うまいコーヒーを飲めば落ち着きます・・・。
(コーヒーは刺激物だけどね。麻薬作用か・・・?)
こうして夢は叶い、午後のひと時を満喫しました。
これからは、もっと腕を磨いていきたいな。
by jinny6142
| 2006-04-09 21:28
| 今日の出来事
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